Buffets

Mediterranes Buffet

Eingelegtes, angebratenes Gemüse mit Pilzen
Tomaten-Mozzarella mit wildem Rucola und Basilikumdressing
Kartoffelsalat natur mit getrockneten Tomaten
Vitello Tonnato classico
Kleine, mit Frischkäse gefüllte Tomaten und Oliven

Italienische Vorspeisenplatte mit Salm, Lachstatar & Schrimps

Penne Rigate mit Steinpilz-Pfeffersoße

Toscana Hähnchenteile auf einem Tomatenconfit mit gebuttertem Pinienreis und Marktgemüse
Verschiedene Fische auf Frühlingslauch und Vernacchiarahm mit violetten Kartoffeln

Romano-Salat mit Kräutervinaigrette

Venezianische Käseauswahl vom Brett
Italienische Brotauswahl aus Königs Backstube mit Fassbutter
Pochierte Rotweinbirne mit Pistazienschaum
Königs Tiramisu
Limettencreme mit Bitterschokoladenraspeln
Frisch aufgeschnittenes Obst und Beeren

pro Person 29,- €

Sachsenhäuser Festtagsbuffet
Provenzialisches Buffet
Mediteranes Buffet
Venezianische Nacht
Bayr. Brotzeit-Schmankerl
Buffet "Stars and Stripes"
Kalte Platten
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