Waldecker Pfanne - Mett, Schnippelbohnen mit Kümmel und Schmand

Lauchpfanne - Mettbällchen in Käselauch

Geschnetzeltes vom Schwein - mit Pilzen nach Jägerart, dazu Butterspätzle

Geschnetzeltes vom Schwein - in Rahmsoße, mit Spirellinudeln

Fischpfanne Helgoland - Fischvariationen im Gemüsebett, Salzkartoffeln, Salat

Rindergeschnetzeltes auf Blattspinat

Stroganoffpfanne - mit Zwiebeln, Rote Beete und Gurke, Salzkartoffeln und Salat

Geschnetzeltes vom Hühnchen - in Weißweinsoße, mit gebutterten Bandnudeln

Geschnetzeltes vom Puter - mit Paprika und Porree, in Weißweinsoße

Schweinefilet - mit Butterspätzle und Broccoli in Mandelbutter

Filet in Pfifferlingrahmsoße - mit Knöpfle und feinen Salatvartiationen

Königs Schlemmerpfanne - Schweinefilet mit Gartengemüse in Käserahm

Geschnetzeltes vom Kalb - in Champignonrahmsoße, Bandnudeln und Gemüse